photo Cycle de conférence autour des Climats

Cycle de conférence autour des Climats

Dijon 21000

Du 14/06/2024 au 13/07/2024

Histoire de la dégustation, des Climats, des négociants, du folklore vitivinicole et du tonneau : 5 thématiques proposées par les historiens et chercheurs : Olivier Jacquet, Jean-Pierre Garcia et Christophe Lucand. Suivi par une dégustation à la cave de la Cité. Cycle de 5 conférences - dégustation autour des Climats de Bourgogne à la Cave de la Cité : - Histoire de la dégustation au XXe s. : L'invention de la typicité ! - avec Olivier Jacquet, historien de la vigne et du vin, samedi 01/06 - L'émergence et le triomphe des Climats de Bourgogne avec Jean-Pierre Garcia, enseignant-chercheur, vendredi 07/06 - Histoire des négociants en Bourgogne avec Christophe Lucand, historien, vendredi 14/06 - Le folklore vitivinicole en Bourgogne et les racines du tourisme oenogastronomique avec Olivier Jacquet, historien de la vigne et du vin, vendredi 28/06 - Conférence et micro atelier de démonstration pratique « la Noblesse du tonneau », samedi 13/07 Durée : 1h30 Inscription recommandée Capacité : 60 personnes

photo Cycle de conférence autour des Climats

Cycle de conférence autour des Climats

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Conférence - Débat

Dijon 21000

Du 14/06/2024 au 13/07/2024

Histoire de la dégustation, des Climats, des négociants, du folklore vitivinicole et du tonneau : 5 thématiques proposées par les historiens et chercheurs : Olivier Jacquet, Jean-Pierre Garcia et Christophe Lucand. Suivi par une dégustation à la cave de la Cité. Cycle de 5 conférences - dégustation autour des Climats de Bourgogne à la Cave de la Cité : - Histoire de la dégustation au XXe s. : L'invention de la typicité ! - avec Olivier Jacquet, historien de la vigne et du vin, samedi 01/06 - L'émergence et le triomphe des Climats de Bourgogne avec Jean-Pierre Garcia, enseignant-chercheur, vendredi 07/06 - Histoire des négociants en Bourgogne avec Christophe Lucand, historien, vendredi 14/06 - Le folklore vitivinicole en Bourgogne et les racines du tourisme oenogastronomique avec Olivier Jacquet, historien de la vigne et du vin, vendredi 28/06 - Conférence et micro atelier de démonstration pratique « la Noblesse du tonneau », samedi 13/07 Durée : 1h30 Inscription recommandée Capacité : 60 personnes

photo Un jour, un Climat

Un jour, un Climat

Beaune 21200

Du 14/06/2024 au 14/07/2024

Le bar "Les Accords" de la Cité des Climats et vins de Bourgogne à Beaune met à l'honneur chaque jour un vin de Climat différent. Profitez de sa terrasse panoramique pour apprécier des vins de la Côte de Nuit et de la Côte de Beaune. Des sommeliers seront présents pour présenter les spécificités et l'histoire de chacun de ces vins. Vous pouvez compléter cette offre en découvrant la carte des mets. Durée : 30 minutes Capacité : 30 personnes Inscription non requise

photo Les secrets des rues de Dijon

Les secrets des rues de Dijon

Dijon 21000

Du 16/06/2024 au 12/10/2024

Au départ de l'Office de Tourisme, notre parcours captivant vous emmène à travers les rues et ruelles pittoresques du centre-ville de Dijon pour une immersion totale dans l'histoire de la ville. Plongez-vous dans un voyage fascinant où chaque rue porte en elle les échos du passé, révélant ainsi les secrets bien gardés de la charmante cité dijonnaise. L'objectif de cette visite unique est de lever le voile sur l'origine des noms des rues, révélant ainsi les multiples facettes de l'histoire de Dijon d'une manière ludique et captivante. En explorant les ruelles pavées et les avenues animées, les visiteurs auront l'opportunité de remonter le fil du temps, découvrant des anecdotes, des légendes et des événements historiques qui ont façonné la ville au fil des siècles. À travers cette expérience enrichissante, vous réaliserez que chaque rue, chaque nom, est une fenêtre ouverte sur le passé, une invitation à voyager dans le temps et à comprendre l'évolution de Dijon. Car derrière le simple libellé d'une rue se cache souvent un récit passionnant, témoignant de l'histoire vibrante d'une ville ou d'un village. Rejoignez-nous pour une aventure urbaine unique, où le présent se[...]

photo Les secrets des rues de Dijon

Les secrets des rues de Dijon

Patrimoine - Culture

Dijon 21000

Du 16/06/2024 au 12/10/2024

Au départ de l'Office de Tourisme, notre parcours captivant vous emmène à travers les rues et ruelles pittoresques du centre-ville de Dijon pour une immersion totale dans l'histoire de la ville. Plongez-vous dans un voyage fascinant où chaque rue porte en elle les échos du passé, révélant ainsi les secrets bien gardés de la charmante cité dijonnaise. L'objectif de cette visite unique est de lever le voile sur l'origine des noms des rues, révélant ainsi les multiples facettes de l'histoire de Dijon d'une manière ludique et captivante. En explorant les ruelles pavées et les avenues animées, les visiteurs auront l'opportunité de remonter le fil du temps, découvrant des anecdotes, des légendes et des événements historiques qui ont façonné la ville au fil des siècles. À travers cette expérience enrichissante, vous réaliserez que chaque rue, chaque nom, est une fenêtre ouverte sur le passé, une invitation à voyager dans le temps et à comprendre l'évolution de Dijon. Car derrière le simple libellé d'une rue se cache souvent un récit passionnant, témoignant de l'histoire vibrante d'une ville ou d'un village. Rejoignez-nous pour une aventure urbaine unique, où le présent se[...]

photo Dégustation des vins de l'Hospital

Dégustation des vins de l'Hospital

Dijon 21000

Du /00/1e16 au //099

Une dégustation inédite des vins de l’Hospital de Dijon au cœur de la Cité internationale de la gastronomie et du vin Participez à une visite-dégustation exceptionnelle dans la Cité internationale de la gastronomie et du vin, ancien hôpital général de Dijon. Cet événement est organisé par l’Office de tourisme de Dijon métropole pendant les Journées européennes du patrimoine, les samedi 18 et dimanche 19 septembre. L’occasion unique de découvrir les vins de l’Hospital, propriété du CHU Dijon-Bourgogne, dans un site hautement symbolique, marqué par 800 ans d’histoire hospitalière… et viticole. Les vignes de l’Hôtel-Dieu de Dijon s’étendaient au 18e siècle sur 45 hectares, les guerres, les crises et le phylloxéra auront finalement raison de ce vignoble. Le CHU renoue avec cette tradition viticole dans les années 1980, sous l’impulsion d’André Boisseaux, propriétaire du groupe Patriarche. Depuis 2006, le Château de Marsannay vinifie en exclusivité quatre hectares de vignes appartenant à l’Hospital de Dijon dans des terroirs prestigieux de la côte de Nuits et de la côte de Beaune. Le CHU possède au total plus de 23 hectares répartis entre le Château de Marsannay et la maison[...]

photo Beaune : Atelier vins et parfum

Beaune : Atelier vins et parfum

Beaune 21200

Le 14/07/2024

Nous vous donnons rendez-vous pour deux jours exceptionnels pour découvrir la Cité à Mâcon dédiée à la culture et à l’histoire des vins de Bourgogne. Le temps d’un weekend, profitez d’une programmation inédite ainsi que de nombreuses festivités à la Cité à Mâcon. Parcours de visite : Profitez de notre parcours de visite multisensoriel dédié à l’Histoire des vins de Bourgogne. Explorez la Bourgogne viticole au travers de nos visites guidées thématiques. Un parcours ludique et immersif est proposé aux enfants pour une expérience unique. Exposition rétrospective : Plongez au cœur des secrets de la construction de la Cité à Mâcon et vivez un véritable retour dans le temps… Rencontre avec les vignerons?: Vivez un moment privilégié avec nos vignerons qui vous feront découvrir leurs vins accompagnés de bouchées gourmandes. Ateliers de dégustation : Assistez à un atelier d’initiation illustré par la dégustation commentée des vins de Bourgogne. Mettez vos sens en éveil et découvrez des émotions inattendues. Animations petits et grands : Participez à des activités ludiques en famille. En bonus, un livret jeu sera offert aux enfants pour leur plus grand bonheur.

photo Promenade de l'hôpital à la cité

Promenade de l'hôpital à la cité

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation

Dijon 21000

Du 07/07/2024 au 31/08/2024

De l’hôpital primitif construit en 1204 par le duc Eudes III de Bourgogne à la Cité internationale de la gastronomie et du vin, 800 ans d’histoire hospitalière ont marqué l’histoire et l’architecture du lieu. Profitez de cette visite pour en découvrir les grandes étapes. Avec "Les promenades", Dijon, Ville d'art et d'histoire vous invite à parcourir la ville selon une thématique donnée, une période, un type de monuments, un quartier ou un paysage !

photo Promenade de l'hôpital à la cité

Promenade de l'hôpital à la cité

Dijon 21000

Du 07/07/2024 au 31/08/2024

De l’hôpital primitif construit en 1204 par le duc Eudes III de Bourgogne à la Cité internationale de la gastronomie et du vin, 800 ans d’histoire hospitalière ont marqué l’histoire et l’architecture du lieu. Profitez de cette visite pour en découvrir les grandes étapes. Avec "Les promenades", Dijon, Ville d'art et d'histoire vous invite à parcourir la ville selon une thématique donnée, une période, un type de monuments, un quartier ou un paysage !

photo Chargé / Chargée d'accueil touristique

Chargé / Chargée d'accueil touristique

Emploi

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

La Cité des Climats et vins de Bourgogne est une entité composée de trois sites muséographiques sur les Villes de Chablis, Beaune et Mâcon. Chacun de ces trois sites valorise l'histoire, le patrimoine et la culture liés à l'univers de la vigne et du vin en terres bourguignonnes autour d'espaces scénographiques, de boutiques, de lieux de réception et de séminaires, des cours de formation œnologiques et de bar-restaurants. Rattaché(e) au responsable du site, et en lien direct avec le Responsable accueil-billetterie-boutique et le Responsable de la médiation culturelle, vous serez le/la garant(e) de la parfaite gestion des activités de la Cité de Beaune. Missions : *Animateur dégustation : - Gestion de l'espace Cave aux arômes dans le parcours de visite (respect des process, mise en place des ingrédients (12 familles d'arômes), réapprovisionnement des globes...) - Servir au verre du vin aux visiteurs. - Présentation et promotion des différentes appellations, commentaires complémentaires au parcours de visite - Application et amélioration des process internes au service dégustation - Gestion des stocks (bouteilles de vin et jus de raisin) - Respect de la propreté[...]

photo Dans la peau d’un artiste : dessine ton Climat

Dans la peau d’un artiste : dessine ton Climat

Beaune 21200

Le 10/07/2024

Faites ressortir le Picasso qui sommeille en vous ! Après une visite guidée ludique de la Cité des Climats et vins de Bourgogne sur l'histoire des paysages des Climats de Bourgogne, vous vous inspirez de styles et de techniques artistiques différents pour réinterpréter et dessiner à votre tour les parcelles de vigne, cabottes… A vous de vous imaginer comment Van Gogh, Picasso ou Seurat auraient dessiné les Climats des vignobles de Bourgogne. Age : 5 - 12 ans (accompagnateur obligatoire) Durée : 2h Capacité : 20 personnes Inscription obligatoire

photo Dans la peau d’un artiste : dessine ton Climat

Dans la peau d’un artiste : dessine ton Climat

Vin - Oenologie

Beaune 21200

Le 10/07/2024

Faites ressortir le Picasso qui sommeille en vous ! Après une visite guidée ludique de la Cité des Climats et vins de Bourgogne sur l'histoire des paysages des Climats de Bourgogne, vous vous inspirez de styles et de techniques artistiques différents pour réinterpréter et dessiner à votre tour les parcelles de vigne, cabottes… A vous de vous imaginer comment Van Gogh, Picasso ou Seurat auraient dessiné les Climats des vignobles de Bourgogne. Age : 5 - 12 ans (accompagnateur obligatoire) Durée : 2h Capacité : 20 personnes Inscription obligatoire

photo Visite-découverte du 1204

Visite-découverte du 1204

Dijon 21000

Du 29/06/2024 au 01/09/2024

Véritable porte ouverte sur Dijon, le 1204 dévoile les richesses du patrimoine de Dijon et explore 2000 ans de son évolution urbaine. Survolez la ville et ses paysages, plongez dans l’histoire de la cité et poussez les portes de ses habitats remarquables, effleurez d’un geste les matériaux qui la composent puis naviguez à travers la multiplicité des regards artistiques suscités par Dijon. Enfin, découvrez l'histoire de l'ancien hôpital général dans lequel le 1204 est installé !

photo Visite-découverte du 1204

Visite-découverte du 1204

Portes ouvertes

Dijon 21000

Du 29/06/2024 au 01/09/2024

Véritable porte ouverte sur Dijon, le 1204 dévoile les richesses du patrimoine de Dijon et explore 2000 ans de son évolution urbaine. Survolez la ville et ses paysages, plongez dans l’histoire de la cité et poussez les portes de ses habitats remarquables, effleurez d’un geste les matériaux qui la composent puis naviguez à travers la multiplicité des regards artistiques suscités par Dijon. Enfin, découvrez l'histoire de l'ancien hôpital général dans lequel le 1204 est installé !

photo Un jour, un Climat

Un jour, un Climat

Vin - Oenologie

Beaune 21200

Du 12/06/2024 au 14/07/2024

Le bar "Les Accords" de la Cité des Climats et vins de Bourgogne à Beaune met à l'honneur chaque jour un vin de Climat différent. Profitez de sa terrasse panoramique pour apprécier des vins de la Côte de Nuit et de la Côte de Beaune. Des sommeliers seront présents pour présenter les spécificités et l'histoire de chacun de ces vins. Vous pouvez compléter cette offre en découvrant la carte des mets. Durée : 30 minutes Capacité : 30 personnes Inscription non requise

photo Assistant / Assistante chef de projet

Assistant / Assistante chef de projet

Emploi

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Les Climats du vignoble de Bourgogne sont inscrits sur la Liste du patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2015 comme « paysage culturel ». Cette reconnaissance porte sur le vignoble historique de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune, devenu le modèle de la viticulture de terroir, tout comme sur les paysages, le patrimoine viticole et monumental, les savoir-faire et les traditions nés de 2000 ans de culture de la vigne. Notre Association est garante de cette inscription et de la préservation de la Valeur Universelle Exceptionnelle du site. Ses missions sont de protéger, de faire découvrir et d'animer le site inscrit. L'année 2025 marquera les 10 ans de l'inscription des Climats sur la Liste du patrimoine mondial. Dans ce cadre, une programme événementiel et partenarial sera mis en place pour valoriser le site inscrit au Patrimoine mondial, les actions portées par l'Association et pour célébrer cet anniversaire. Le poste d'assistant : assistante animation et événementiel vise à sensibiliser les acteurs économiques et culturels du territoire ainsi que les habitants et les touristes aux valeurs du Patrimoine mondial et des Climats (histoire, monuments, paysages viticoles,[...]

photo Visite découverte : Du vent, les couvents !

Visite découverte : Du vent, les couvents !

Balades, Visites et circuits

Dijon 21000

Le 16/01/2022

Dans une cité surnommée autrefois "ville au 100 clochers", la confiscation des biens de l'église durant la période révolutionnaire a provoqué bien des chambardements à Dijon ! Mais où sont passés les 100 clochers, métaphore des innombrablesétablissements religieux qui parsemaient Dijon ?En une heure trente de balade environ, menez l'enquête avec votre guide pour en redécouvrir quelques-uns et vous étonner de leur histoire pleine de surprises. Visite assurée à partir de 3 participants

photo Visite découverte : Du vent, les couvents !

Visite découverte : Du vent, les couvents !

Dijon 21000

Le 16/01/2022

Dans une cité surnommée autrefois "ville au 100 clochers", la confiscation des biens de l'église durant la période révolutionnaire a provoqué bien des chambardements à Dijon ! Mais où sont passés les 100 clochers, métaphore des innombrablesétablissements religieux qui parsemaient Dijon ?En une heure trente de balade environ, menez l'enquête avec votre guide pour en redécouvrir quelques-uns et vous étonner de leur histoire pleine de surprises. Visite assurée à partir de 3 participants